Vincent Girardin
  • Svæði: Búrgúnd
  • Eigandi: Vincent og Veronique Girardin
  • Stofnað: Frá 1982 starfar Vincent sjálfstætt
  • Framleiddar flöskur: 500.000
  • Hektarafjöldi: 20 í eigin eigu
  • Hlutfall eigin þrúga af heildarframleiðslu: 1/3
  • Vefur: www.vincentgirardin.com

11 kynslóðir af Girardin fjölskyldumeðlimum hafa ræktað og framleitt vín við bæinn Santenay í Búrgúnd. 22 ára gamall fékk Vincent Girardin hluta af vínekrum föður síns, 3 hektara, 1982 en hefur síðan bætt við sig jafnt og þétt, m.a. vínekrum í Puligny Montrachet og Chassagne Montrachet.

Nú er fyrirtækið staðsett í splúnkunýrri víngerð í bænum Meursault og framleiðir vín af eigin vínekrum auk þess að stunda svokallaða negociant starfssemi sem þau hafa gert síðan 1994 og felst í því að kaupa þrúgur af bændum og framleiða undir eigin merki, nokkuð sem er mjög algengt í Búrgúnd. Portfólían er því breið og spannar allt frá léttari Bourgogne vínum til þungavigtar-Grand Cru vína.

Það sem er einkennir vínin frá Vincent Girardin er mýkt og aðgengileiki, jafnvel þegar þau eru enn ung.

 


View Vínframleiðendur í Frakklandi in a larger map


 

Við flytjum inn ýmis Premier og Grand Cru vín frá Vincent Girardin, bæði rauð og hvít. Sendu okkur tölvupóst á vinogmatur@vinogmatur.is til að fá allan listann.


Hér má skoða sjónvarp frá heimsókn okkar til vínframleiðenda í Frakklandi haustið 2008 (Girardin byrjar 5:58).

"The consistency of these wines is astonishing, given the Burgundy region's historical unreliability, with even the most modest AOC amply meriting a punt." - Andrew Jefford (The New France)


.
"But then of course Cassis tastes better at Cassis! Debussy sounds better after a walk through the foggy, puddled streets of latenight Paris. You are in the midst of the atmosphere that created it. The wine is not different, the music is not different. You are."
- Kermit Lynch