Súper-Toscana vín, framleitt úr Merlot og Lambrusco, áður 50/50 en nú nær 70/30. Þegar hjónin keyptu Rietine var þar fyrir Lambrusco vínviður og gæðin voru slík að þau héldu honum. Galina langar reyndar að gera 100% Merlot en vonandi fær Mario að ráða því þetta vín á sér enga hliðstæð; þykkt, mikið, sveitalegt, flókið. Það gerjast í 14 daga við 26° og þroskast síðan í 24 mánuði í franskri eik.
94/100 "Always excellent", Wine Spectator. Lestu dóminn
[1997]
94/100 "muscular wine", Wine Spectator. Lestu dóminn
Rauðvín
Sætvín
Sterk vín